わずかに傷みがあります。アルティザン・トゥレトゥール(第2巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー(その他),アランエスコフィエ。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術/ペッレグリーノ・アルトゥージ(著者),中山エツコ(訳者),柱本元彦(訳者),中村浩子(訳者),工藤裕子(。品物の状態は下記のように5段階評価になります。ノーマ レネレゼピ。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。MODERNIST CUISINE at Home ネイサン・マイアーボールド。
●品物の状態:3
わずかに傷みがあります。アルティザン・トゥレトゥール(第2巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー(その他),アランエスコフィエ。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術/ペッレグリーノ・アルトゥージ(著者),中山エツコ(訳者),柱本元彦(訳者),中村浩子(訳者),工藤裕子(。品物の状態は下記のように5段階評価になります。ノーマ レネレゼピ。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。MODERNIST CUISINE at Home ネイサン・マイアーボールド。
1:未開封品などかなりキレイな状態。アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田亨,。
2:十分良い状態。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。
3:古本として標準の状態。ディズニーコレクション4 ディズニー・クッキング 講談社。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。5番テーブルに四季/ヤニックアレノ,増井和子【著】,古俣勝,中尾祐子【訳】。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。J03◎「荒田西洋料理」全8巻揃い/荒田勇作 著/1980年/天金/専門料理書/洋食/肉料理/野菜料理/魚料理/オール・ドゥーブル/デザート/240915。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。アラン・デュカスのナチュールレシピ 改装版。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。送料込 堀井和子 ヴァーモントへの本/かわいい野草とベリーたち すてきなinnやdinerのfood そのお話と旅のレシピ 白馬出版。ご了承ください。洋書 Alinea Achatz Achatz, Grant 料理。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。洋書 Modernist Cuisine at Home Cooking Lab Nathan Myhrvold キッチンマニュアル付き。