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【商品概要】肉料理の原点・ジビエの料理 野生の恵み
1989年4月20日発行
【商品内容】フランス料理店ロアラブッシュシェフによる、
ジビエ料理のレシピ本。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE Flammarion 1986。
【商品状態】古本です。村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ。
全体に経年ヤケ。「ジネット・マチオ フランス料理」 フランス家庭料理。
その他特に大きな痛みや書込などはなく、経年変化程度です。小野正吉フランス料理3冊揃 オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。
◆ 発送方法 ◆
レターパックで発送、
送料はこちらで負担いたします。フランスの大料理長たち 味の芸術家たちの肖像 三洋出版貿易株式会社 アンソニー・ブレイク クエンチン・クルー。
その他の発送方法を希望する方はご相談ください。0033551 季刊 フランス料理 全13巻揃 三洋出版貿易 1979-81。
(送料の差額は落札者様がご負担をお願いします)
梱包材で丁寧に梱包します。春田光治の魅惑の南仏料理/シェフ・シリーズ/レストラン・シェ・ジャニー*送料無料。
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◆ コメント ◆
ご覧いただきありがとうございます。現代フランス料理技術 小川忠彦 学習研究社。
あくまで古本ですので、ノークレームノーリターンでお願いします。フランス料理JE SAIS CUISINER/ジネット・マチオ/昭和レトロ。
写真の文鎮は付きません。0033552 Eurodlices 1-6(揃?)1995 フランス料理 仏語。
状態が気になる方はご質問ください。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。
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